|
中草藥保健功能性食品之應用與開發網路狂銷網友評鑑4.5顆星這是網路上最便宜的 在此介紹給您 博客來醫療保健-中醫分類網友推薦你想了解更多有關[中草藥保健功能性食品之應用與開發]的相關資料嗎 點圖即可看詳細介紹 |
內容簡介
在本書的內容方面,包括保健功能性食品之定義及概念、保健功能性食品之應用、與保健功能性食品開發有關之古籍介紹、保健功能性食品之選題選方、海峽兩岸所公佈可使用於食品上之中藥材、安全性及功能檢測的探討以及世界各國對保健功能性食品制定相關政策和法規等。我們也提供一些雖然與此次中草藥保健功能性食品較無相關但卻非常具有參考價值的資料在附錄中,希望能達到一個最完整的參考書籍。
作者簡介
現任:財團法人生物技術開發中心 中草藥開發計畫研究員
現任:財團法人生物技術開發中心 中草藥開發計畫研究員
...繼續閱讀
全站熱搜
留言列表