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要好腦力，先要好飲食物超所值 網友評鑑4.5顆星
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內容簡介
為了讓頭腦和心情保持在最佳狀態，那些飲食習慣是我們能夠即知即開行的呢？舉例來說，多吃魚和少用白糖、少喝咖啡都是不錯的選擇。我們若從秋刀魚或鯖魚身上攝取ＤＨＡ，不但可以促進頭腦靈活運作，還能有效改善憂鬱症狀和預防阿茲海默症。對於正值懷孕期、哺乳期的婦女，ＤＨＡ的攝取尤其重要。相對於此，一旦對咖啡上癮，大腦和副腎的功能就會疲弱衰退；白糖攝取過多，會擾亂血糖值，導致精神不穩定。本書將根據臨床實驗的佐證，清楚記述並深入淺出地說明那些飲食有益頭腦與心理健康，那些飲食則有害。
本書特色
力行強化大腦的健康飲食習慣，擊敗有害大腦的不良飲食習慣！
★不管年紀多大，智商還是可以提升！？
★如何增加孩子的IQ！？
★反式脂肪會妨礙DHA發揮作用！？
★什麼食物能增強記憶力！？
★可以擊退憂鬱的營養素是什麼！？
日本醫藥學博士生田哲為你一一解答！
作者簡介
生田哲
一九五五年生於北海道函館市。東京藥科大學畢業。之後前往以研究癌症、糖尿病、遺傳基因聞名的City of Hope研究所及加州大學洛杉磯分校（UCLA）就讀，取得藥學博士學位，於伊利諾大學擔任化學系教授。在美期間專研遺傳因子及藥物設計。現在在日本從事以物質層次分析精神與心理運作情形的工作，主要撰寫生物化學、醫學、藥學等生命科學方面的著作。
主要著作有：《操縱腦和心的物質》、《腦的健康》（日本講談社出版）《克服「憂鬱」的最佳方法》（講談社＋α新書）、《人氣健康食品的真相》（講談社＋α文庫）、《心病可用飲食治癒》、《遠離疾病的維生素學》、《資訊毒品 操縱兒童大腦的資訊》（ＰＨＰ新書）等。
譯者簡介
彭南儀
畢業於東吳大學日本文化研究所碩士班，目前在國立政治大學及政大公企中心擔任日文講師。
譯著有：《關鍵40歲－－40歲開始成長的人 40歲停滯的人》、《淘金印度》、《稻盛和夫工作術——愛上工作》、《C型行銷──下一波商品熱賣密碼》、《成功與失敗的法則》（天下雜誌日本館出版）。
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