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家常食物巧治病

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    內容簡介

      廚房是療治病痛的最佳藥局 食物是沒有副作用的最佳藥物

      本書主體內容為食物性味與藥用驗方,按照「糧食」、「蔬菜」、「果品」、「畜肉」、「禽蛋」、「水產品」、「調味佐料」等七個類別,介紹了一百八十多種常用食物的性味、營養價值、藥用價值,並介紹這種食物的治病驗方具體用法以及使用注意事項。 自古認為「藥食同源」。

      從某種程度而言,食物是沒有副作用的藥物,我國歷代醫家都很重視運用食物調治疾病,唐代著名醫學家孫思邈明確提出:「夫為醫者當須先洞曉病源,知其所犯,以食治之,食療不癒,然後命藥。」

      因此,高明的醫生治病,首先重視食療,其次才是藥物治療;在藥源性疾病越來越多的今天,尤其應當重視食療的運用。

    作者簡介

    趙安民

      1965年出生於湖南省華容縣。1987年畢業於湖南中醫學院中醫系,獲得學士學位;1992年畢業於北京中醫學院醫古文專業,獲得碩士學位。曾為中醫醫師,現為中國書店出版社副編審、第一編輯室主任。

      現任中國中醫藥學會中醫文化委員會委員,北京中醫學會青年工作委員會委員,中國易學與科學學會理事兼副秘書長、編輯出版委員會主任,中國編輯學會會員,中華詩詞學會會員,中國閱讀學學會會員。

      主編有《常見病治療與自我調養叢書》、《自我調養巧治病》等書;擔任副主編參與撰寫《中醫辭海》;參加整理《評析本白話〈黃帝內經〉》、《〈醫心方〉校注》等書。


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