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內容簡介 經過歷代人不斷研究,果品藥用取得了巨大的成就
隨著科技進步,人們充分認到果品有極高的營養價值,應用現代技術對果品進行了越來越深入的科學研究,取得了許多新的成果,特別是在使用果品調理機體、治療疾病方面成就更加顯著,從而使其得到更廣的應用。如果能選擇商合自己的果品,科學食用,對保持人體健康、輔助治療疾病極有益處。
果品香甜可口,營養豐富,對人類健康的作用不可低估,因而現代對果品的需求量日益增加,已成為人們現代日常生活中不可缺少的食物。但並非百利而無一害,必須科學食用,才能有益無害,本書介紹各種果品的有關知識、營養價值、食用方法,每個果品項下還列有有關的食用禁忌,希望對大家保持身體健康有所幫助,請廣大讀者享用大自然的恩賜。
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