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內容簡介
市場裡的食材千百種,有時候反而不知如何選擇。這時候,倒是不妨參考老祖宗的智慧,依照節氣來調整飲食。本書提供各個時節你可選擇的養生食材,它具備那些營養價值?有那些療效?怎麼挑選?如何烹調?讓你家餐桌隨時呈現不同時令的新鮮風貌,大家都是「健康菜籃族」!
作者:張正莉,政治大學政治研究所碩士,現任《聯合報》健康版記者。著有《健康大贏家》、《營養師上菜》等書。
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