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內容簡介
吃什麼才健康？怎麼吃最健康？飲食決定健康。
知道了飲食的奧秘，就是掌握了健康的。
全面揭示長命百歲的飲食智慧
本書運用通俗易懂的語言讓人們了解食物與健康的內在聯繫，不同人群的保健方法，指出了人們在飲食方面存在的錯誤觀念，並對生活中常見傳統藥食同源的食材進行盤點。讓人們從有什麼吃什麼的習慣中解脫出來，要把吃當作一門學問，根據自己的狀況有選擇的吃，科學平衡膳食，這樣身體才會健康。本書是家庭生活必備的大眾健康讀物，值得每個關注健康的人閱讀。
作者簡介
李寧
北京協和醫院營養專家、中國協和醫科大學老師、全國婦聯「心繫好兒童」項目專家組成員，對孕產婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。
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