膳食療養學(七版)

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    內容簡介

      介紹營養與疾病之關係及醫院常用的各種治療飲食。亦收錄常用縮寫字彙、台灣常用食品之營養成分等資料,以供參考。

      附錄中並附有各種飲食食譜,教導病患及家庭如何調配適合的飲食。
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